Délicieuse salade à l'italienne à ma façon

Bonjour tout le monde,

Alors aujourd'hui je vais vous proposer une salade légère mais gourmande, elle peut être servie en entrée mais dans ce cas là il faudra réduire les portions ou retirer les pâtes, ou en plat principal comme nous l'avons fait. Comme quoi "régime" ne veut pas dire retirer la gourmandise et le plaisir de manger. Bah oui, il était temps que je me réveille et face attention à ma ligne mais sans me priver. Alors trève de plaisanterie je vous présente ma salade à l'italienne inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Julie Régime mais revisitée à ma sauce pour en faire un plat complet pour un soir.

JulieRegimeWW.overblog.com

J'ai créé ce blog car j'ai commencé mon régime Weight Watchers le 23/04/12 et je souhaite vous faire part de mon expérience et des recettes car j'ai également découvert que j'adore faire la cuisine, c'est devenu une grande passion.

http://julieregimeww.overblog.com

Ingrédients pour 1 personne :

     - 50g de mâche

     - 50 g de carottes crues coupées en tagliatelles (à l'économe)

     - 1 orange

     - 125 g de pâtes cuites

     - 1 oeuf dur

     - 50 g de jambon cru italien

Bon pour la préparation c'est pas bien compliqué, vous aurez juste à faire cuire vos pâtes, votre oeuf, couper vos carottes en tagliatelles, couper vos oranges en tranches (personnellement je les coupe avec la peau que j'enlève ensuite en prenant par un coin, je sais pas si je suis très claire là !). Et préparer une jolie assiette.

Je me suis régalée avec cette salade et mon petit mari aussi. N'hésitez surtout pas à déguster un morceau de jambon cru italien avec de l'orange c'est un délice.

Bref, je ne vous en dis pas plus, mais l'essayer c'est l'adorer !!!

Bon appétit et à très bientôt !