Gratin de spaghettis, boeuf haché et mozarella

Bonjour,

Aujourd'hui, on commence une nouvelle semaine et je vais vous donner une recette salée que nous avons testée il y a quelques temps à la maison et qui a eu un succès fou surtout auprès des deux hommes de la famille, forcément ma fille ne l'a pas trop appréciée vu que le fromage et les pâtes ne sont toujours pas sa tasse de thé (à force de lui en présenter sous toutes leurs formes je ne désespère pas d'y arriver !!). Donc aujourd'hui je vous présente un gratin de spaghettis, boeuf haché et mozarrella, j'ai pris cette recette sur le blog Les p'tits plats d'une bretonne et l'ai un peu arrangée à ma sauce. J'adore les plats gratinés, je trouve ça réconfortant et réchauffant au vu de la météo en ce moment ce n'est pas un luxe ! Allez hop c'est parti pour la recette !

Ingrédients pour 6 personnes :

    - 250g de spaghettis

    - 400g de boeuf haché

    - 100g de lardons

    - 1 oignon

    - 250g de mozarella

    - 200g de sauce tomates

    - 20 cl de crème fraîche entière liquide

    - 1 cube de bouillon fines herbes

    - Huile d'olive

Préparation :

    - Eplucher et émincer votre oignon et le faire revenir avec les lardons, réserver

    - Faire revenir votre viande hachée avec 1 cs d'huile d'olive dans une poêle

    - Faire cuire vos spaghettis dans de l'eau bouillante dans laquelle vous aurez mis votre cube de bouillon, faîtes les al dente car elles vont aller au four ensuite

     - Egoutter vos spaghettis et les mélanger dans la poêle avec votre viande hachée, vos lardons et faire réchauffer

    - Préchauffer votre four à 200°

    - Mettre le contenu de votre poêle dans un plat à gratin huilé, rajouter votre crème et mélanger

    - Napper de sauce tomate, rajouter votre mozarella coupée en rondelles

    - Puis un filet d'huile d'olive sur votre plat

    - Mettre au four pour 20 min, et rajouter 3min en fonction grill à 220°

 Et voilà vous n'avez plus qu'à vous régaler !!!!

A bientôt pour une nouvelle recette !!!

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En cuisine avec mes loulous !!!!